食品安全卫生管理总结4篇

食品安全卫生管理总结篇1

不知不觉幼儿园的后勤工作已经做了两年多拉，使我更加明确后勤工作的重要性。后勤工作就像是一台机器的发动机，是各个部门得以运行的保障。我们园的后勤工作在园长的大力支持和每名员工的密切配合下进行的有条不紊。园内绿化、设备的检修、室内卫生都在原有的基础上得到了更大的改观。人无完人，回顾这一年的后勤工作无论在食堂管理或者是环境卫生方面还是存在很多的不足。为此，我做了如下总结。

一、全体后勤人员组织培训，增强意识

这个半学期我们始终本着，让幼儿吃好、睡好、玩好、身体好这种思想对待我们每一位幼儿。每周二对保育员进行安全、卫生消毒的培训，让我们每名保育、保洁人员都能清楚地知道自己的工作与职责。这半学期我们保育员有个别波动和请假，但是我们每名员保育员都能尽最大的努力去互相协助、互相配合的完成园内安排的各项工作。在每次有面食的时候，保育员不但中午能够完成班级卫生工作，还能积极踊跃的帮助我们厨房完成面食，这都体现我们团队协助的精神，这里我感到很欣慰。我们保育员、保洁员、厨房人员通过积极地配合，为我们园正常的工作提供了可靠地保障。

二、提高安全意识、加强安全检查、杜绝安全的事故的发生

1、每天早晨保安人员7：30准时到岗位站岗，杜绝外来人员入园。

2、前台接待处设有外来人员登记本，每名外来人员都要登记方可通知老师。

3、坚持每月安全检查，对园内大型玩具、消防器材及各种设备进行巡查，发现有安全隐患的及时修理，并做好处记录。

4、对于幼儿食品都是进行当天采购，采购时厂家提供索证、动物防疫证、生产许可、调料流通等等。对采购的食品保健医及厨房进行验收、检查，发现不合格产品立即换掉，杜绝食品安全。

5、本学期进行了两次安全演练;地震安全演练和防踩踏的安全演练，让师生懂得急救逃生的"要领，一旦发生事故，降低我们的伤害。

6、每天晚上我们值班人员会对每个班级进行检查。

(1)是否有幼儿遗留班级。

(2)巡视所有的门窗及水管是否关闭。

(3)定时对班级的紫外线消毒灯进行关闭。

三、强化各岗位人员的工作，不断提高服务质量

1、每周五对全园卫生进行检查，在月末全体员工做反馈表，保证了我们充分了解每名员工的特点，进行教育指导。

2、保健医生会对保育人员进行传染病预防的知识讲解，使传染病发生的几率大大降低了。

3、事先做好采购计划，到院长那里审批，允许后进行食品、物品采购，保障园工作的顺利开展。

4、对园内的所有财产做好登记，及时查缺补漏。

四、工作中的不足

1、由于某种原因对厨房的工作安排和工作分配一直没有做到位。

2、对于卫生的管理工作还需要更加细致。

3、对于全体教师安全工作的教育还应增加。

4、对于采购，还要给园长更加细致的采购计划。

5、对于食品的采购要做到更加细心，保障幼儿健康等等。

仔细回味这半年的工作，有很多的不足，希望院长能及时批评与指导，及时改正缺点，发挥自己最大的潜能做好工作。也为我们新学期争创省一级园所提供更加坚实、可靠的后勤保障。

食品安全卫生管理总结篇2

过去一年里在公司的领导下、同志们的支持和帮助下，我坚持不断地学习各种知识、总结工作经验，加强自身思想修养，努力提高综合素质，严格遵守各项规章制度，完成了自己岗位的各项职责，在这里将自己的工作情况做个简要总结：

作为一名普通的设备维修人员，机械设备是企业生产的坚实基础，有了设备的良好运行，才能确保工艺生产的连续稳定，现代企业应从实际出发，时刻树立“维护保养为主、计划检修为辅、技术革新不断”的宗旨，在总结自身经验的基础上，结合学习外部先进的设备管理理论和方法，通过观念的转变，创造出适应改革要求的并适合于本企业特征的设备维修体制。

一、遵守各项规章制度、认真工作、使自己工作效率不断得到提高。

爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障，遵守公司的各项规章制度、兢兢业业做好本职工作是我自己的工作原则，用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务、并履行好自己的岗位职责。在工作岗位上勤于思考，不断改进工作方法，提高工作效率。实际上勤于思考在工作中是很重要的，在思考如何提高工作效率的同时，自己也能够学到更多的知识，掌握更多的技能。

二、积极配合领导、团结同事、相互学习。

在工作中发扬团队合作精神，努力完成车间的各项任务，尊重领导、服从命令、积极配合工作;平日里多关心同事、团结一体、互相学习。工作中我们彼此交流，往往从别人的身上看到自己的影子，有好的也有坏的，在面对问题的时候，我们又成为了彼此的后盾，相互并肩扶携着。从我个人而言，在工作的过程中我受益非浅，从做事、到做人;从看问题、到解决问题上都认识到了新的机会和经验。

三、加强政治理论和技术知识学习，全面提高自己的政治文化素质和业务水平。

按规定要求对设备进行日常清洁、检查、润滑、紧固、调整等，以保障设备正常运行，同时做好日常的维护保养工作，要求坚持做到“三好、四会、五良好”(“三好”即对设备用好、修好、管好;“四会”即对设备会使用、会保养、会检查、会排除故障;“五良好”即使设备性能良好、密封良好、润滑良好、调整良好、坚固良好)。

一直以来来，我始终坚持严格要求自己，勤奋努力，时刻牢记公司制度，全心全意为公司创造利益为宗旨，努力实践公司和车间各项目标的重要思想，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在具体工作中，为领导当个助手，为班组成员做个好标榜。

“学海无涯”，面对各种环境还要不断的努力学习，让自己的技术水平更高、更快的发展，尽量为公司尽一些微薄之力，但还不足挂齿，为此在以后的工作中除了加强车间设备的基础维修外，还需要进一步深化技术创新与改造，进而为公司的效益作出更大的贡献。

食品安全卫生管理总结篇3

根据市、区城市管理有关文件要求___街道城管科在年初对境内六条主要马路上的卫生责任区，进行摸底造册并和各卫生责任户签订了“芜湖市城市市容和环境卫生责任区管理责任书”500多份。

一、广泛宣传，营造爱卫运动氛围

根据镜爱卫1号文件的部署与要求，___街道于2月初开展了以“动员群众，清洁家园，减少疾病，促进健康”为主题的春季爱国卫生运动;5月份根据芜湖市开展的市容整治年活动，街道成立了以主要领导为第一责任人的活动领导组，制定了切实可行、务求实效的运动方案，召开了街道机关、各社区、驻街道中队、党员志愿者参加的动员大会，统一思想，提高认识，树立目标，明确责任。充分调动境内公共单位参与的积极性，利用各种宣传资源，宣传途径，宣传工具提高广大居民和公共单位的参与率、知晓率。上半年街道发动境内70余家公共单位，500多名党员志愿者，200多名低保义工投入到爱国卫生活动及市容整治年活动中，共制定固定宣传栏40处，张贴标语、宣传画近百张，出宣传栏专刊10多期，执法车载广播宣传每日近3余小时，在主要路口和重点区域设立宣传站台6处;每日播放市容整治年内容宣传小喇叭的次数百余次;在小区居民居住处发放致市民一封信上万份;街道组织人员每日上路巡视劝员人次20次，在市各新闻媒体宣传报道数量，并通过广播、电视、文字信息、电子视频等新闻媒体大力营造活动宣传的浓厚氛围。

二、全民动员，综合治理

街道坚持宣传与实干同步，以整治示范道路、重点道路、背街小巷，居民小区为重点，各社区细致地摸排出境内需疏通下水道、积存垃圾、乱披乱挂等数量，制定实施整治步骤，街道城管逐项跟踪督查，并以一查一落实的方式，促进各项整治工作落实到位。为巩固街道境内市容管理成果，创建文明规范的市容环境，整治主要道路节点占道经营、流动摊贩、乱披乱挂等突出问题，街道于4月底制定了《___街道20__年整治主要道路节点实施方案》：

1、东郊路入口处占道经营、流动摊点、乱披挂;

2、财兴小区入口处流动摊点、乱堆放;

3、三山里入口处占道早点摊点、占道夜市排档;

4、黄山中路张家山南大门占道经营、流动摊点。

街道于5月份组织各社区共同治理了境内背街巷和绿化带内的积存垃圾10吨，清理乱涂画500余处。组织人员对辖区内主要道路上的乱披挂、乱摆放开展了10多次专项整治共暂扣物品50多件。目前为止，街道各社区共完成清理积存垃圾100余吨，清除卫生死角80多处，协调区市容局疏通各类下水管道10多处，修剪背街巷树枝4处，投入各项经费20000余元。

三、加强背街巷环境卫生管理

城管科在上半年的工作中，敢于创新工作方法，尤其体现在背街巷环境卫生管理中。

一是街道制定了“___街道背街背巷清扫保洁情况统计表”，对境内的的环卫作业人员开展了全面摸底。统计出准确的人数、环卫工种、作业区域、晚间收运等情况为全面做好背街巷环卫作业准备好第一手资料;

二是以稳定为主，解决环卫作业人员后顾之忧，正在积极完善环卫作业人员养老保险工作;

三是召开背街巷环卫作业专项会议，以会代训，统一思想，广泛听取各社区的建议，以集体智慧创建适宜于街道实施的管理模式。

四、下半年工作打算

1、全力保障境内重点项目如期完成;

2、继续完成街道境内查违工作向背街巷延伸;

3、始终坚持违法建设“零报告、日巡视”

4、完善背街巷环卫工作周督查活动;

5、积极协调区建委、区爱卫办、区环卫所等单位开展的民生工作。

食品安全卫生管理总结篇4

我于20__年12月7日进入公司，根据公司需要，目前担任__社区保安一职，负责小区安全护卫工作。本人工作认真，细心且有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富有工作热情;性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力;责任感强，确实完成领导交付的工作，和公司同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦。入职已来，我在公司领导和同事们的热心帮助及关爱下取得了一定的进步。

综合看来，我觉得自己还有以下的缺点和不足：

一、思想上个人主义较强，随意性较大，显得不虚心与散漫，没做到谦虚谨慎，尊重服从;

二、有时候办事不够干练，言行举止没注重约束自己;

三、工作主动性发挥的还是不够，对工作的预见性和创造性不够，离领导的要求还有一定的距离。

在今后的工作和学习中，我会进一步严格要求自己，虚心向公司领导、同事学习，我相信凭着自己高度的责任心和自信心，一定能够改正这些缺点，争取在各方面取得更大的进步。根据公司规章制度，试用人员在试用期满合格后，即可被录用成为公司正式员工。因此，我特向公司申请：希望能根据我的工作能力、态度及表现给出合格评价。使我按期转为正式员工。

来到这里工作。我的收获莫过于在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都得到了很大的进步与提高，也激励我在工作中不断前进与完善。我明白了公司的美好明天要靠大家的努力去创造，相信在全体员工的共同努力下，公司的美好明天更辉煌。在以后的工作中我将更加努力上进，为公司的发展贡献自己全部力量。希望上级领导批准转正。

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